Genmai miso 250g Soria natural

Alimentos Fermentados: Son altamente nutritivos y digeribles. La fermentación predigiere los alimentos y hace que los nutrientes sean más biodisponibles. Nuestros productos fermentados mantienen sus propiedades beneficiosas gracias a otras técnicas de conservación diferentes a la pasteurización. Combinamos el método tradicional de fermentación con las nuevas técnicas de envasado para ofrecer una mayor versatilidad de productos y comodidad a nuestros clientes. Todo ello a partir de productos ecológicos.

Condimento tradicional japonés de fermentación natural. Su fermentación dura aproximadamente un año.

Fuente de fibra. Alto contenido de proteínas y de grasas insaturadas.

Ingredientes: Soja*, harina de arroz*, agua, arroz*, sal marina, koji* (harina de arroz* y Aspergillus oryzae), Saccharomyces cerevisiae, Lactobacillus delbrueckii spp. bulgaricus, Streptococcus termophilus.  

* Procedente de Agricultura Ecológica

Consejo de uso: Ideal como guarnición para diferentes platos. Abrir y servir, disolver en agua templada (por debajo de 45°C para conservar sus propiedades probióticas y enzimáticas).

Presentación: 50 g e

Especificaciones: Capacidad enzimática: Positiva. ·pH: 4.01

Este producto contiene un 0.39% de alcohol al envasar. 

No contiene conservantes ni colorantes. 

Puede contener trazas de leche y sus derivados, y de sésamo.