Sal, Condimentos y Aromas

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Vinagre Arroz 250ml Finestra Ver más grande

Vinagre Arroz 250ml Finestra

3,99 €

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El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez: 4,5%.
Ingredientes

Agua, arroz integral* (13%), sal marina, esporas de koji (Aspergillus oryzae).

* de agricultura ecológica
Alérgenos

Producido en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten.